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"Es ist spannend immer wieder "Neue" Käsekreationen auszuprobieren. Manches gelingt mir, anderes nicht. Man braucht viel Zeit und Geduld (beides ist bei mir nicht immer vorhanden, "schmunzel"). Es ist wirklich eindrücklich was aus dem Rohstoff Milch alles entstehen kann. Käsen ist eine Leidenschaft und ich mache es mit viel Herzblut.
Annemarie Brönnimann
Frisch aus unserer Hofkäserei
- Frischkäse in drei Sorten
- Formaggini
- Salatkäse Typ Feta
- Mutschli
- Hartkäse
- Ziegenpastmilch
- Quark
- Ziegenmousse (Streichkäse)
NEU aus unserer Käserei...
Feiner Ziegenfeta...passend zum Sommer! Die würzigen Fetawürfel machen ihren Salat zu einem puren Genuss!
Aus unserem Gemüse und Früchte
- feine Bio Sirup
- Konfitüren
- Curry - Zucchetti
- Apfelmus
- Pop Corn
- Mango - Peperoni Chutney
- Liköre
- Apérosalz
und vieles mehr...
Gerne stellen wir auch individuelle Geschenkkörbe zusammen und beraten Sie gerne!